Hamburgare
Hamburgare (.org) är en blog dedikerad till hamburgare, recept och allt runtomkring. Letar du efter recept till den perfekta hamburgaren så har du definitivt hittat rätt!
Vem är jag som skriver? Jag är en hamburgerälskare av stora mått. Jag har ätit hemmalagade hamburgare i princip varje fredag sedan lågstadiet när min mamma började den traditionen. Snabbmatsburgare av olika slag slukas med varierande mängd glädje.
På senare tid har jag dock börjat laborera lite med mina fredagsburgare. En vilja att finna den perfekta hamburgaren har infunnit sig (finns den ens?).
Med den här bloggen vill jag dela med mig av mina fynd, recept och andra hamburgerrelaterade saker som jag träffar på under min jakt på den perfekta hamburgaren.
Namn: Stefan Falk
Ålder: 33 år
Bor: Stockholm
Kontakt: stefan@bleh.se
-
Burgare på USAs östkust
För inte alls länge sedan for jag och Mattias (d.v.s. Bun Meat Bun) iväg pÃ¥ en liten road trip längs USAs östra kust. Färden började med ett (tämligen försenat) flyg till Miami, där vi stannade i tvÃ¥ nätter, för att sedan ta oss upp, med bil, till Charleston, Atlanta, Charlotte / Raleigh, Washington och en avslutning med tre nätter i New York. Vi var där i jakten pÃ¥ genuin amerikansk ”southern cooking”, fantastiska burgare samt inspiration vad gäller restauranger i stort.
Läs mer »
1 kommentar
Kategorier: Artiklar, Köpeburgare
