Hamburgare
Hamburgare (.org) är en blog dedikerad till hamburgare, recept och allt runtomkring. Letar du efter recept till den perfekta hamburgaren så har du definitivt hittat rätt!
Vem är jag som skriver? Jag är en hamburgerälskare av stora mått. Jag har ätit hemmalagade hamburgare i princip varje fredag sedan lågstadiet när min mamma började den traditionen. Snabbmatsburgare av olika slag slukas med varierande mängd glädje.
På senare tid har jag dock börjat laborera lite med mina fredagsburgare. En vilja att finna den perfekta hamburgaren har infunnit sig (finns den ens?).
Med den här bloggen vill jag dela med mig av mina fynd, recept och andra hamburgerrelaterade saker som jag träffar på under min jakt på den perfekta hamburgaren.
Namn: Stefan Falk
Ålder: 33 år
Bor: Stockholm
Kontakt: stefan@bleh.se
-
Vad är du villig att betala för en snabbmatsmeny?
Jag tänkte försöka mig på en liten marknadsundersökning och skulle behöva er hjälp.
Som referens kan vi nämna att andra restauranger tar betalt som följer (ungefär):
Vig̴rda BBQ Р95kr
McDonalds – 70kr
Max – 85kr
Burger King – 74kr
Daisy’s – 78kr
Sibylla – 75kr
Texas Longhorn Burgers and Deli (semisnabbmat) – 100kr
Loading ...Har ni mer tankar och åsikter får ni gärna vädra dem i kommentarerna!
28 kommentarer
Kategorier: Omröstningar
-
State of the onion
Lök. Grejen med lök är att den är en av få ingredienser som jag tycker är mer eller mindre självklar på en bra hamburgare. Det är också få andra pålägg som kan varieras i samma utsträckning. Därför tänkte jag nu ge er lite tips på de olika lökkreationer jag brukar förgylla mina burgare med. Låt oss prata lök.
Läs mer »16 kommentarer
Kategorier: Artiklar, Recept
-
Grillad burgare på högrev och sirloin med lökringar
Helgen bjöd pÃ¥ en grillad burgare, där jag för första gÃ¥ngen gjorde färs pÃ¥ sirloin frÃ¥n US Beef. Den omslöts av en potatisfralla och toppades med sallad, tomat, ost, bearnaisesÃ¥s, bbq-sÃ¥s samt friterade lökringar. Receptet är ett tävlingsbidrag till ICAs ”Ã…rets grillmästare” sÃ¥ om du tycker burgaren verkar god och vill hjälpa till att lyfta fram bra burgare är det bara att rösta pÃ¥!10 kommentarer
Kategorier: Burgare
